• Pesto

    Pesto, ezilmiş fesleğen, sarımsak, tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytinyağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir. Asıl pesto havanda dövülerek yavaş yavaş kıvam aldırılır. Ancak evinizde…