Hamur İşi,  Tarifler,  Tatlı

Damla Çikolatalı Kurabiye

Bir ısırık mutluluktur damla çikolatalı kurabiye…

Lezzetli, pratik, bol tereyağlı bizim aileninde favorisi olan bir damla çikolatalı kurabiye tarifi.

Damla Çikolatalı Kurabiye

Hazırlama 10 minutes
Pişirme 15 minutes
Dinlendirme 30 minutes
Toplam 25 minutes
Porsiyon 30 Adet

Malzemeler

  • 200 gram Tereyağı (Eritilmiş)
  • 100 gram Esmer şeker
  • 100 gram Toz şeker
  • 2 adet Yumurta
  • 375 gram Un
  • 2 gram Karbonat
  • 1 gram Vanilya
  • 150 gram Damla çikolata

Tarif

  • Esmer şekeri, toz şekeri ve eritilmiş tereyağını mikser ile iyice çırpın.
  • Çırptığınız karışıma 2 yumurta ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
  • Unu, karbonatı, vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın ve hazırladığınız kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin.
  • Spatula yardımıyla bütün karışım homojen olana kadar karıştırın.
  • Damla çikolataları karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • Dondurma kaşığıyla porsiyonlar halinde yağlı kağıda aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
  • Önceden ısınmış 160 derece, alt-üst fansız ayardaki fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğuyana kadar dinlendirin.

Bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.