Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Tarifi Yazdır
Guacamole
Hazırlama Süresi
5
dk
Pişirme Süresi
0
dk
Toplam Süre
5
dk
Kategori:
Aperatif, Sos
Mutfak:
Mexican
Etiket:
avokado, chili pepper, guacamole, guacamole dip sos, guacamole sos, jalapeno, kişniş, lime
Malzemeler
2
adet
olgunlaşmış avokado
1/2
adet
kırmızı soğan
2
diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
lime suyu
1/2
adet
chili ya da jalapeno biber
1
yemek kaşığı
kıyılmış taze kişniş
1
çay kaşığı
tuz
silme
1/2
çay kaşığı
karabiber
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Talimatlar
Çekirdeğini çıkardığınız ve kabuğunu soyduğunuz avokadoları derin bir kaseye alın.
Bir ezici, havan ya da çatal yardımıyla avokadoları ezin.
Kırmızı soğanı ve chili biberi küçük küpler halinde (burnuaz) doğrayın.
Sarımsakları ezin ve püre haline getirin.
Doğradığınız tüm malzemeyi avokadoların olduğu kaseye alın.
Tuz, karabiber, lime suyu, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını da ekleyin; iyice karıştırarak servis kasesine alın.
Afiyet olsun.