Etiket: 3 malzemeli kurabiye, kurabiye, pastane kurabiyesi, un kurabiyesi
Malzemeler
1/2su bardağıpudra şekeri
115gramtereyağı(oda sıcaklığında)
2su bardağıun
Talimatlar
Pudra şekerini, tereyağını ve unu derin bir yoğurma kabına alın ve elinizle iyice yoğurun.
İyice yoğurduğunuz hamura rulo şekli verin ve dinlenmesi için buzdolabında 10 dakika bekletin.
Ardından keskin bir bıçak yardımıyla rulo şekli verdiğiniz hamurdan 2 cm genişliğinde dilimler kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
Önceden ısınmış 160 derece alt üst fanlı fırında 20 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ardından süslemek için üzerine pudra şekeri serpiştirin.Afiyet Olsun:)
Notlar
Eğer hamurunuz çok dağılıyorsa biraz sıvı yağ ya da su ilave ederek yoğurma işlemini tamamlayın.Eğer hamurunuz cıvıksa biraz daha un ilave edebilirsiniz.